Chocolat Noir Callebaut 811NV

Chocolat Noir Callebaut 811NV

Goût équilibré de cacao amer.

Callebaut 811NV est un chocolat de couverture à usage multiple. Il est devenu une véritable référence auprès des professionnels. Chocolat possédant un parfait équilibre entre goût, couleur et texture et peut être utilisé pour plusieurs applications. Il est également reconnu et apprécié par un grand nombre de dégustateurs.

% de Cacao: 53.8 %
• Fluidité: moyenne
• Boite: paquet de 2.5kg de callets
• Conservation: 24 mois

*ATTENTION : Le chocolat est sensible aux hautes températures lors de la saison d’été donc la responsabilité lors du transport est à la charge du client contre tout dommage qui pourrait être causé par la température.

Les informations concernant la cristallisation sont disponibles sur chacun des emballage des produits de chocolat. Tous produits de chocolat et ses produits dérivés sont disponibles que pour le Canada seulement.